Shop Interview【gramme】福井県福井市

grammeはご自宅の容器で買えるオーガニック食材量り売り、プラフリー&自然素材の洗剤や生活雑貨を提供する、福井県初のゼロウェイストショップです。

食材は選りすぐりの有機ドライフルーツやナッツ、穀類や豆類、スパイスや調味料、また、地元の生産者さんのこだわりの品々など100種類ほどをご用意。生活雑貨はminimal living tokyo.さんのゼロウェイストなコスメやキッチン用品、ボディケア用品を始め、人と社会と地球の健康につながる商品30種類ほどを置かせてもらっています。

福井県では、このような業態のお店はまだまだ珍しいですが、マイ容器で買える量り売りで、ゴミが出ないお買い物の気持ちよさ、必要な分だけ少しずつ試せる楽しさ、使い捨てない軽やかな暮らしをご提案していくことで、「ゼロウェイスト」という買い方のニーズを創っていけたら。同時に、環境問題に対する関心と行動の輪が広がる起点となる場所にしていきたいです。

またgrammeは、Refill Japanの福井事務局メンバーとしても活動しています。
Refill Japanは、マイボトルやマイタンブラー、マイタッパーなど自分の容器にリフィル（再び詰める）行動を広げることで、使い捨て容器の利用を減らし、地球にやさしく魅力的なまちづくりを推進する活動のプラットフォーム。

grammeも給水スポット・マイ容器対応スポットとして登録しており、更に対応スポットを増やすべく活動しています！

開店のきっかけ

私たち日本人の生活は、世界中の人が同じ生活をした場合地球2.8個分が必要であるという試算があるように、多くの消費と犠牲の上に成り立っているのが現実で、地球全体の環境問題に大きく加担しています。

以前の私は、今の地球が抱える待ったなしの大きな問題を前に、将来を悲観してしまい心が押しつぶされそうな日々を過ごしていました。

そんな時、ネイティブアメリカンの言葉「地球は祖先から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ」に出会い、その言葉のとおり、親として、大人として、未来を担う子どもたちへの責任を果たせる生き方をしたい、微力でも地球の未来に貢献できる生き方をしたいと切に願うようになりました。

社会が変わるためには、行政・企業・消費者がともに変わっていく必要がありますが、地元福井には、「環境に配慮した買い物」をメインとした場所がなかったこともあり、消費者の立場から日常生活の延長線上でアクションを起こせる場として、ゼロウェイストショップを立ち上げました。

マイ容器で買える量り売りは、山積する大きな環境問題の前では、あまりにも小さいアクションかもしれません。

でも、家に持ち帰ってもゴミが出ないって気持ちいいね、「体にやさしい」は「地球にやさしい」はつながってるんだね、という小さな気づきから、今の環境問題につながる大量消費や使い捨て文化が変わるきっかけを作っていきたい、私たち一人ひとりの行動が大きなうねりとなって社会が変わっていくための一滴になりたいと願っています。

オススメの商品

オーガニックのドライフルーツやナッツ、チョコレート菓子など、どれも、他と違う！と好評いただいていますが、地元の生産者さんのこだわりのキクラゲや椎茸、打豆（乾燥大豆を平たくつぶした郷土食材）や麦茶、糀などもおススメです！

定期的に届けていただいている平飼い卵や、はだか売りにご協力いただいて焼いていただいたお菓子なども推しです。

地元の方には、商品納品の際にもゼロウェイストにご協力いただいているので、とてもありがたいです。

また、最近導入したナッツバターミルで提供するナッツバターもおススメしたい商品です。混ざり気のないナッツそのものの風味を楽しめる挽きたてナッツバターは、本当においしい！お菓子だけでなくお料理にもぜひ使っていただきたいです。

他の量り売りショップと違うところ→こんなところがんばっているよ！

体にやさしい食材がパッケージレスで買える、というだけでなく、楽しみながら自然とサステナブルな暮らしを探求できるさまざまなワークショップや企画を開催しています。

これまでの開催や今後の予定は、ミツロウラップのワークショップやコンポスト講座、自然との共生を大切にしている生産者さんのお話会、エコキャンドルナイトなどなど。

また、ゴミ拾いとその後のコーヒータイムを通じて、人やまちとつながっていくこと仲間を目的とした活動であるCleanup＆Coffee Club（通称CCC） の福井拠点として、日曜朝のゴミ拾い＆お茶タイムを定期開催しています。

ゴミ拾いが、人やまちと関わるきっかけになったり、素敵な人たちと会える場になっていったら。 ここに来たら心地よいおしゃべりができて、よい１日がスタートできる。 参加される方にとってそんな場になったらいいなと思っています。

オーナー横田さんからのメッセージ

安全安心で社会や地球にやさしいのはもちろん、商品のおいしさ、使いやすさにはすごく自信があります！

この文章を読んでくださった方が、どんなお店なのかな？どんな商品があるかな？と来てくださったらとても嬉しいですし、よければ私とおしゃべりに付き合ってくださったらとても喜びます笑

また、地球環境が深刻なのは知ってるけど何をしていいかわかんないな、とか、一人で取り組んでも楽しくないな、なんて感じておられる方、いつでもお声かけ待っています！　

「買い物は投票！」、消費者からできるアクション、みんなで一緒に福井から広げていきましょう。