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土を大切にすることによって、直接気候変動の問題に向き合える？ 今日は私が大好きなトピックの「土壌」について書いてみました。　　　 近年、世界的に土壌の健康状態が懸念される傾向にあります。過度な耕作や土地の不適切な管理、農薬や化学肥料の過剰使用による微生物への悪影響。これらの要因によ...

. 北海道札幌市、円山公園駅徒歩1分の場所にあるヴィーガン料理とスイーツの専門店【Veggy Way】（ベジーウェイ）。 . 人気のスイーツは全国のイベントにも引っ張りだこで、オンラインストアでは全国発送もしているほど。先月より、レストラン内で minimal l...

こんにちは！エリです！ minimal living tokyo.がオープンしてから早5年目となりますが、5年間自分で製品を使っていると、無意識のうちに使用方法にアレンジを効かせていることがよくあります。 本来の使い道ではないところで、意外と使いやすいものや、合わせ使いすることで本領発揮するも...

こんにちは！ アンバサダーは卒業しましたが、引き続きコラムを担当させていただくことになりました、Maoです。歯科衛生士として働き、休日は大好きなサーフィンを楽しむ、そんなライフスタイルを送っています。 海が大好きだからこそ、きれいな海を守っていきたい！でも難しいことは、なかなかできない… ...

こんにちは！ 第1期アンバサダーのyukiです。 インドネシア・バリ島、ウブドという地域にあるサステナブルリゾートの宿泊体験レポート、今週は続編です！ 前編ではリゾート全体の雰囲気やホテルの室内を紹介してきたので、今回はリゾート内にあるその他の施設を紹介していきたいと思います！ まずはこ...

こんにちは！ 第1期アンバサダーのyukiです。 昨年末、バリ島旅行に行ったのですが、そこで泊まったエシカルホテルが素敵すぎたのでシェアします！ 今回紹介するのは、「mana earthly paradise」 デンパサール空港から北へ30kmほどの「Ubud（ウブド）」という場所にありま...

こんにちは！ minimal living tokyo. のさいなです。みなさん、美容室でもヴィーガンオプションがあるってご存知でしたか？東京で唯一ヴィーガンヘアカラー素材を使っている 「whyte」サロンで、3月中にヘアカラーをやってもらいました！今日はそのヘアレポさせていただきます〜！ 　...

こんにちは！第二期ゼロウェイストアンバサダーのKAREN です！ いよいよお別れ、、あっという間の1年でした。 minimal living tokyo . のアンバサダーになってから、今まで以上に、ゼロウェイストを意識している人やお店、アイテムと出会うことができました！ 素敵な連鎖を感じ...

新しいシーズンの始まりは、いろいろなことをリセットし、考え直したり再調整したりするタイミングでもありますね。この1年は理想通りに進みましたか？もしそうでなければ、それをどうマニフェストしていきますか？ It’s the beginning of a new season, that mean...

ゼロウェイストアンバサダーのMayuriです！ 「サスティナブルな暮らし」というと、「丁寧な暮らし」=「手間がかかりそう」 というイメージが強く、忙しいとなかなか取り入れにくいように感じるかもしれない。 確かに、現代の便利な発明品よりも少し手間を要する時もあるが、...

サステナブルな生活ってお金がかかるの？ 答えはNo！！！ サステナブルな生活に興味がある、地球に良いことは分かっている… でもサスティナブルな製品って高いよね？？ サステナブルな暮らしはお金がかかりそう。 このような悩みをよく耳にします。私も初めはそう思っていました。 私はこの1年間...

みなさん、こんにちは〜ミニマルのさいなです。皆様もご存じだと思いますが、私もゼロウェイスト生活を挑戦して今年で5年目！この４年間色々試してきて、自分の生活にあったゼロウェイストアイテム、なかなか続かなかったアイテムなど、時間をかけながらやっと把握できてきました。ゼロウェイスト生活ってすぐ身につ...